就労継続支援A型事業所ヤドカリ
 共に歩み、共に生きる会社を目指します

 
 
 
障がいのある方一人一人と雇用契約を結び
農産物の栽培や加工及び
パン、焼き菓子の製造販売などの作業を行っております。
各作業の技術面のサポート
生活面の支援を専門スタッフが丁寧に行い
安全で安心して働ける環境を提供します。
就労を継続する事で
「技術の向上」「生活面の安定」「地域社会の一員としての自覚」を
徐々に築き
「一人ひとりが目指す自立」への実現を目指し
事業所スタッフが
全面的にサポートします。
 

 

  [yadokari bakery]

 

懐かしのこっぺぱん

ヤドカリベーカリーでは国産の素材にこだわり、ほっこり優しい気持ちになる懐かしのこっぺぱんや毎日炊きあげたこだわりの餡子を挟んだ「あんバターパン」を始め、ランチに使用するピタパンやバンズを製造し業務用として全国に発送しております。

支援員の指導の下一人一人にあったペースでパンの製造から販売までの一連の作業に取り組んでおります。
焼き上がったパンのあら熱を取り、袋詰めし、ラベルを貼る。
自らが携わった商品がお客様に選ばれ、喜んでいただくことで日々やりがいを感じ向上心を持ち、取り組むことができています。
  

日替わりで楽しめるパンや焼き菓子などyadokari cafeにて販売中です。
出張イベントや注文販売にも積極的に取り組んでおります。
 

パンのお問い合わせは
yadokaricafe@icloud.comまでご相談ください。

[ヒナゴファーム]

 
 

yadokari companyのおへそ

yadokari companyの土台となる畑
ヒナゴファームは農薬を使わず、自然の力で野菜作りに取り組んでいます。
 

yadokari cafeのランチに使用される野菜をはじめヤドカリ加工部で加工される野菜を生産し、収穫、出荷しています。
 

大地を踏みしめ、風を感じ、太陽を浴び、だれかの喜ぶ姿を想像しながらわくわくするような野菜作りに日々挑戦。 

 見ても食べても楽しめる、ドキドキわくわくする野菜をテーマに地元の飲食店の要望に応えカラフルな野菜や珍しいイタリア野菜などにも挑戦しています。
朝採れ野菜をヤドカリカフェや自然食品の店で販売。
また全国各地に野菜定期便を発送しています。 

[ヤドカリ 加工部]

 

 
ヒナゴファームで収穫した野菜を中心に大分県産、地元の素材を使用した様々な加工品を製造しています。
 

季節限定の野菜ジャムや乾燥野菜など農業をしていく上で必ずぶつかる課題
もったいない を少しでも減らそうと、旬の美味しい!を閉じ込めて安心で便利で楽しい!加工品製造に取り組んでいます。
 

一番人気の商品

「季節の乾燥野菜セット」
春夏秋冬、季節の乾燥野菜は
旬の美味しさを閉じ込めてお届けします。

 製造した加工品はyadokari cafe店頭にて販売、県内外に発送も行っております。
 乾燥野菜は日常の料理にはもちろん、アウトドアクッキングや災害時の非常食にも重宝されています。
ヤドカリカフェを始め、県内外のセレクトショップへ納品しています。



 

yadokari cafe

ヤドカリカンパニーの企画、広報部 アンテナショップ 「ヤドカリカフェ」
ヒナゴファームの野菜を中心に旬の野菜を使用したランチを提供しています
人気のピタパンサンドプレートは常に10数種類の季節の野菜が楽しめます。
カフェで使用しているパンは全て自家製の焼きたてパンです。
  
大分県大分市城原185番地
TEL & FAX : 097-574-4450
mail  yadokaricafe@icloud.com
営業時間 LUNCH 11:00〜15:00 / CAFE 15:00~17:00


yadokari cafe&bakery   Instagram
カフェやパン工房、畑の様子や商品情報など、日々更新中。
通販のお問い合わせやご予約はyadokaricafe@icloud.comまで
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